Klippfiskarbeid i Kroken på Hoem

 

Bildet frå 1924 viser klippfiskberga, kaihuset «Bryggjen» og jakta «Nornen» foto: Kristian Berge, eigar: Fylkesarkivet i Sogn og Fjordane.

Eg var 10 år i 1925 då eg byrja på klippfiskarbeid for Daniel Enge i Kristiansund, kan Kristen Magnar Hoem (Myran) fortelle. Eg fekk 10-øre timen og var fornøgd, bedre det enn å hjelpe til heime med luking og tynning av gulrot og nepe-åker og anna kjedeligt arbeid. Nede på Krokaberga var det mykje liv og røre, opptil 30 personar unge og gamle kunne vera der samtidig, så der likte vi oss  godt.

Daniel Enge og en modell av ein Lofotfarer, bygd av Halvdan Kalvøy, Averøy.

Sesongen starta med at Enge på etterjulsvinteren sendte jakta si  «Nornen» nordover til Lofoten for å kjøpe nydregen torsk. Enge var sjølv kaptein.  Mannskapet bestod av bla. 4 mann frå Hoem. Det var Arne og Karsten Hoem (Gara, som var nærslekta med Enge), Jens Hoem (Nybråten) og kokken Johan Hoem (Viken). I Lofoten kjøpte så Enge stor og fin skrei og mannskapet ombord delte fisken på langs etter ryggen og fjerna ryggbeinet. Når ein så bretta fisken ut i ein trekant, var den klar til å leggast i stabel, med grovsalt  mellom laga. Jaktene var godt egna til slik frakt, då dekk-plankane kunne fjernast og fisken stablast frå kjølen og opp til over skandekket. Slik låg den på den lange turen sørover kysten, inn Tingvollfjorden og til kaia i Kroken.

Der vart så fisken lossa og plassert inne i kaihuset, kalla «Bryggja».  Dette huset hadde tidlegare klippfiskmenn  bygd til dette formålet og var i to etasjar. I andre etasje budde vaktmannen med familien. Eg kan huske at Nils Sagen, Kvalvåg og ein Ohrvik var vaktmenn. Fyrste etasjen var lagerplass, og i tillegg arbeidsplass for dei som vaska og reinska fisken før tørkinga ute på berga. Midt på golvet i 1 etg. stod eit stort trekar på 1,5 gangar 3 m. Det var fylt med sjøvatn. På kanten av karet var det festa trebrett som fisken låg på under skrubbinga. Desse bretta halla på skrå ned og inn i karet. Det kunne vera 10 slike brett. Ein fast mann hadde arbeidet med å pumpe sjøvatn opp i karet. Det gjorde han med ei handpumpe som var festa på veggen. Arbeidet var tungt, for karet var stort og i tillegg måtte det tømast og reingjerast ofte. For vatnet måtte vera reint og utan fiskerestar og slo. Vi var altså 10 arbeidara som stod rundt det store karet og skrubba bort overflødig salt og blodrestar. Vi hadde grove ullvottar på hendene og ein liten skrubbert å hjelpe oss med. Fisken vart lagd i sjøvatn ei stund før vaskinga. Tida den låg der måtte ikkje bli for lang, slik at den blei blaut. Dette var det vaktmannen som passa på, og dette var han nøyen med. I tillegg passa han på at vatnet i karet var reint.

Når vi sto slik å vaska, var det, slik som det bruka å vera på ein arbeidsplass, nokon som var til irritasjon for oss andre. Det kunne til dømes ver når» fantstaven» oppdaga at fisken han var i ferd med å løfte opp på brettet sitt, var ei stor fisk med mykje arbeid på,  ja då var han lynrask å senka fisken tilbake ned i karet, og skyve den under vatn bort til nokon av oss andre, som kanskje var uoppmerksame eller hadde tatt oss eit 5-minutt.

Klippfiskarbeid på Krokaneset (Vorpneset) i 1925. Frå venstre: Anna Hoem Selius, Nils Kvalvåg (Saga), Jon Hoem, Johan S Hoem og Johan A Hoem.

Klippfiskarbeid på Krokaneset (Vorpneset) i 1925. Frå venstre: Anna Hoem Selius, Nils Kvalvåg (Saga), Jon Hoem, Johan S Hoem og Johan A Hoem. Færingen lengst frå er ein 4-bords Brubekkfæring og den nærmaste kanskje ei færge, tverr bak og eit årepar.

Over fjorden kom det roandes folk frå Hammaren og Vulvika, på jakt etter arbeid.  Frå Brunneset lenger ut, kom det 4 eldre kvinnfolk, kan eg hugse. Så kom det båtar utafrå med folk frå Vika,  Lamvika, Kvalvåg og Ranheim, innafrå kom vi frå Hoem og  frå Varvik.  Nokre av dei som kom med eigen færing, valgte å vaske fisken for seg sjølv nede i fjøra. Då lempa dei saltfisken ned i robåten frå lageret inne i Bryggjen og rodde på innsida av Krokaberget. Der la dei fisken ned i sjøkanten til bløyting, og vaskinga foregikk i fred og ro mellom færingen og fiskedungen. Den ferdigvaska fisken vart så kasta opp på berget og om vaktmannen godtok reingjeringa, vart den samla saman og med ei båre frakta lenger opp på berga. Trygve Hoem (Kroken) og eg hadde dette arbeidet, pga vår lave alder. På forskjellige plassa på berga, var det lagt ut treflaka til botn for fiskestablane. Desse måtte ligga stødig og i vater. Vi tømde båra for fisk ved desse stabelbotnane, og det var kvinnfolkarbeid å stable opp fisken. Den ferdig vaska og godkjende fisken vart liggande i stabel med lokk på i 3-4 daga. Her vart overflødig vatn pressa ut før tørkinga på berga tok til.

Det byrja så snart snøen var borte frå berga, og  var opphaldsvêr. Då var det å møte opp kl. 07.00 og vaktmannen fordelte arbeidet blant dei oppmøtte. Dei store trelokka på stablane vart fjerna, og fisken båren utover. Heile berget var til slutt dekt av fisk og slik låg den i 12 timar til kl. 19.00, berre snudd ein eller to gongar for at den ikkje skulle bli brend av sola. Så vart den samla saman, lagt i stabel igjen og eit rundt lokk vart lagt på toppen. Sjølv om veret var fint over natta, måtte fisken samlast for å unngå at den slo seg og blei fuktig igjen, og ein dags arbeid var fånyttes. Men gjekk tørkinga greitt med finever og landvind, og sjefen Daniel Enge i Kristiansund såg at det kunne hentast ein ny last med fersk torsk, så var det å rigge jakta og sende den nordover igjen. Denne gongen heilt til Finnmarken. Torsken der var noko mindre enn Lofotskreien, men det var penger å tjene på denne og, så folket på bygdene rundt Kroken kunne tene seg nokre kroner ekstra i sommarhalvåret når dette pågjekk.  Garden Kroken som leigde ut berga til klippfisktørking, tjente også  på avtalen med Daniel Enge frå  klippfiskbyen Kristiansund.

Fortalt av: Kristen Magnar Hoem

tekst:        Arne Johan Humberset

Klippfiskarbeid på Krokaneset (Hoem - 1925) Frå venstre: Maria Hoem, Sigrid Røsdal, Emma Sør-Hoem, Birgit Kvalvåg, Ane Røsdal, Trygve Hoem, Dagny Hoem og Kristen Hoem.

Klippfiskarbeid på Krokaneset (Hoem – 1925) Frå venstre: Maria Hoem, Sigrid Røsdal, Emma Sør-Hoem, Birgit Kvalvåg, Ane Røsdal, Trygve Hoem, Dagny Hoem og Kristen Hoem. Kaihuset «Bryggja» til venstre, med fabrikk i 1 og bolig i 2 etg.

22 kommentarer

  • Skrevet av Berit Enge , 27. november, 2010 @ 21:43

    Dette var spennende å lese. Daniel Enge var min bestefar. Min bestemor, Beret Hoem kom fra gården Kroken. Vet lite om mine besteforeldre, derfor var det interessant å lese dette.

  • Skrevet av Erna Lamvik , 12. august, 2011 @ 20:55

    Takk til dykk som tek vare på historia og minna frå ei svunnen tid. «Tampen brenn» for å samla stoff og foto. Når dei gamle er borte, har vi ingen å spørja, så stå på frotsatt, «Hoemsingar!»
    Helsing Erna.

  • Skrevet av Zukgren , 20. mars, 2019 @ 16:55

    A cosmeceutical or chemical peel involves a solution beingapplied to the entire face, or to specific areas, to peel away the skin’s top layers.
    [url=http://chemicalpeel.in/chemical-peel-before-and-after]chemical peel before after[/url]
    Cut Price High Quality road Cycling Handlebar Tape Handle Belt bike Antiskid Handlebar Winding tape +2 Bar Plug Mountain Carbon fibmia.edu

  • Skrevet av YolloTup , 27. mars, 2019 @ 06:27

    Sally Napper, Security Specialist at International SOS and Control Risks commented: "Almost half of decision makers believe that travel risks will
    [url=http://gaselectricity.in/swollen-belly-after-gallbladder-surgery]left side belly[/url]
    Porn addiction christian forums c gastritis der antrumschleimhaut

  • Skrevet av ZycBimi , 10. april, 2019 @ 05:24

    Cuando tenГ­a 12 aГ±os, los mГ©dicos determinaron que la ceguera de Misty tenГ­a una causa genГ©tica llamada amaurosis congГ©nita de Leber (LCA).
    [url=http://beneficiosdesegurosocial.cf/informacion-del-estudiante-lewis-y-clark-community]how does social security work[/url]
    Ene 2019 trabajo de oficial de misericordia en el condado de Wajir Kenia sobre beneficios de seguridad social Obtenga una nueva tarjeta de seguridad social, nГєmero de telГ©fono de seguridad social, cambio de nombre de seguridad social, oficina de administraciГіn de seguridad social, oficinas de seguridad social

  • Skrevet av oprol evorter , 11. april, 2019 @ 10:51

    After I initially commented I clicked the -Notify me when new feedback are added- checkbox and now each time a remark is added I get four emails with the identical comment. Is there any manner you may take away me from that service? Thanks!

  • Skrevet av air jordan 11 , 15. april, 2019 @ 05:20

    I would like to show my respect for your kind-heartedness for persons who should have help on this important theme. Your very own commitment to passing the solution all around turned out to be certainly important and has all the time empowered women much like me to get to their objectives. Your informative hints and tips entails a lot to me and far more to my colleagues. Many thanks; from everyone of us.

  • Skrevet av jordan 4 , 17. april, 2019 @ 01:45

    Thanks so much for providing individuals with an extremely splendid possiblity to read critical reviews from this website. It really is so cool plus full of a good time for me and my office peers to search your website at least thrice a week to read through the new stuff you have got. Not to mention, I’m also usually pleased concerning the fabulous ideas you give. Certain 3 points in this post are completely the very best I’ve had.

  • Skrevet av nike shox for women , 18. april, 2019 @ 23:58

    I precisely wanted to say thanks yet again. I am not sure the things that I would’ve accomplished without the entire creative concepts contributed by you directly on such a industry. Certainly was the daunting crisis in my position, nevertheless observing your professional technique you processed it took me to weep for gladness. I am happier for this help and even sincerely hope you know what an amazing job you happen to be carrying out teaching the mediocre ones through the use of a blog. I know that you haven’t encountered all of us.

  • Skrevet av BOLwoupe , 20. april, 2019 @ 23:51

    Sri Balaji Action Medical Institute in Paschim Vihar, Delhi – Book Appointment, View Contact Number, Feedbacks, Address | Dr. Puneet Jain
    [url=http://armpit.info/painful-lump-under-armpit/]lump under my armpit that hurts[/url]

  • Skrevet av fila , 28. april, 2019 @ 19:00

    Needed to write you a bit of note to help thank you very much once again with the nice pointers you have shared at this time. It has been simply shockingly generous of you in giving unreservedly exactly what a lot of people might have offered as an e-book to earn some bucks for themselves, particularly now that you could have done it if you ever considered necessary. These guidelines also acted to be a easy way to understand that other people have the identical desire much like my personal own to see many more on the topic of this matter. Certainly there are many more pleasurable periods up front for folks who read carefully your site.

  • Skrevet av chrome hearts outlet , 30. april, 2019 @ 07:50

    A lot of thanks for all of your efforts on this web site. My aunt takes pleasure in carrying out internet research and it’s obvious why. We all know all regarding the dynamic manner you create helpful guidance by means of this blog and as well invigorate participation from other ones on that point so my princess is being taught a lot. Enjoy the rest of the new year. Your carrying out a pretty cool job.

  • Skrevet av kyrie 3 , 2. mai, 2019 @ 03:45

    I am also commenting to make you understand of the exceptional experience my cousin’s girl went through reading your web site. She learned many issues, including what it’s like to possess a marvelous teaching heart to let most people really easily learn about selected complex subject areas. You actually exceeded my expectations. Thank you for producing those warm and friendly, healthy, educational and as well as unique tips on that topic to Evelyn.

  • Skrevet av balenciaga speed trainer , 3. mai, 2019 @ 23:21

    I wanted to send a simple note to be able to express gratitude to you for the wonderful tips and hints you are writing on this site. My time intensive internet research has now been compensated with reasonable strategies to go over with my friends. I would admit that many of us website visitors actually are really blessed to live in a fine site with many marvellous individuals with helpful guidelines. I feel pretty blessed to have used the web pages and look forward to plenty of more awesome moments reading here. Thank you once more for a lot of things.

  • Skrevet av BernZotly , 5. mai, 2019 @ 14:10

    Giants now use zombie AI (for instance, they will move and burn in sunlight) and NBT data. Giants now have the zombie hurt sound effect. Giants no longer have the player hurt sound effect. Giants now move twice as fast as zombies and burn in the sun. Gian
    http://magdalenabus.tk/page/burn-scale/

  • Skrevet av huaraches , 5. mai, 2019 @ 18:43

    I really wanted to send a note to say thanks to you for some of the remarkable ways you are posting on this site. My considerable internet investigation has now been compensated with really good facts to exchange with my visitors. I would express that we website visitors are quite endowed to live in a good website with very many outstanding people with very helpful solutions. I feel pretty lucky to have seen the webpages and look forward to tons of more pleasurable moments reading here. Thank you again for everything.

  • Skrevet av off white clothing , 7. mai, 2019 @ 07:42

    Thank you a lot for giving everyone an extremely brilliant chance to read from this site. It can be very enjoyable and as well , stuffed with a lot of fun for me and my office colleagues to visit the blog the equivalent of thrice a week to learn the new things you have got. And definitely, I am just actually impressed for the staggering tips and hints you serve. Selected two facts in this post are clearly the most suitable I have ever had.

  • Skrevet av adidas gazelle , 11. mai, 2019 @ 05:24

    I wanted to send you a tiny note just to thank you the moment again over the pleasing suggestions you’ve contributed above. It is quite open-handed with people like you to deliver unreservedly what some people could have advertised as an electronic book to get some cash for their own end, most notably since you might well have tried it in the event you wanted. Those thoughts additionally worked to provide a good way to fully grasp other people have the identical passion just like my very own to see somewhat more with reference to this issue. I am sure there are numerous more pleasant times up front for individuals that read your site.

  • Skrevet av AntonioFut , 14. mai, 2019 @ 20:55

    Blame You for Your support. Your article helped me in my college assignment. You can review my assinement at [url=http://legalsteroids.online]http://legalsteroids.online[/url]

  • Skrevet av Denmon , 15. mai, 2019 @ 04:05

    The Associate in Science (A.S.) in Dental Hygiene degree prepares students for a at (312) 440-4653 or at 211 East Chicago Avenue, Chicago, IL 60611.
    http://bobijoel.ml/page/dental-hygienist-programs-nj/

  • Skrevet av yeezy boost 350 , 15. mai, 2019 @ 15:55

    My husband and i ended up being absolutely happy Peter could carry out his homework using the ideas he received from your own weblog. It is now and again perplexing to simply find yourself freely giving instructions many others may have been trying to sell. And now we figure out we have the website owner to thank for that. The most important illustrations you made, the straightforward website menu, the friendships you help to foster – it’s mostly awesome, and it’s really facilitating our son and the family reckon that that situation is awesome, which is certainly particularly important. Many thanks for the whole thing!

  • Skrevet av off white clothing , 15. mai, 2019 @ 19:23

    My wife and i have been very satisfied that Peter managed to complete his survey from the precious recommendations he made when using the site. It is now and again perplexing to just continually be freely giving techniques which other people may have been trying to sell. Therefore we do understand we have got the blog owner to give thanks to for this. All the explanations you made, the straightforward blog navigation, the relationships you aid to engender – it is many remarkable, and it’s really leading our son in addition to us recognize that this idea is awesome, and that’s quite mandatory. Thanks for everything!

Andre lenker til denne posten

Leave a comment

HOEM BYGDELAG